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玉米饼的做法步骤

1.水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。

2.放入一勺白糖。

3.搅拌均匀白糖。

4.倒入面粉搅拌均匀。

5.加入泡打粉。

6.继续搅拌均匀，整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可，放一边静止十五分钟。

7.电饼铛预热，倒少许油。

8.用勺子舀入呈一个个小饼状，中火烙。

9.撒少许芝麻。

10.一面定型后再翻面，烙至两面金黄即可出锅。

11.香喷喷的玉米饼就做好了，嫩嫩的。

小窍门&温馨提示

烙的时候一定中火，一面定型了后再翻面，否则它会翻烂的。